Título: Noções úteis do fabricante de vinho

Autor: Manuel Mendes Pereira de Vasconcelos

Informações sobre o documento

  • Tipo: Obra Literária
  • Gênero: Outros
  • Descrição: O autor depois de tratar da fabricação do vinho e de vários processos para isso, indicando as diferenças que tais processos trazem ao vinho, previne o fabricante acerca de alguma práticas que estragam essa bebida.
  • Local: Rio de Janeiro, RJ
  • Ano de edição: 1884
  • Idioma: Português

Fontes

  • BLAKE, Augusto Victorino Alves Sacramento. Diccionario Bibliographico Brazileiro. Rio de Janeiro: Imprensa Nacional, 1883, 7 v.

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